男の料理・・・味噌煮込みうどん! [グルメ・クッキング]
春がすぐそこまで来ているようでまだ来ていないような・・・
特に朝夕はまだまだ寒いですねー
そんな時は温まりたくて・・・
「味噌煮込みうどん」を食して、汗が出るほど温まりましたよ
・長ネギ
・ほうれんそう
・ぶなしめじ
・まいたけ
・卵
・日本酒
・まるや八丁味噌のもと
簡単にチャチャっと作りますよー
はいっ、完成
ちょうど1人前
他の器に移さずに・・・
そのまま立ち昇る湯気とともにいただきまーす
ほうれん草は歯ごたえを残すように、最後のほうに入れます
鶏肉は入れないで野菜系で攻めます
良い風味です
名古屋流・・・
塩分少なめの芯が残るかたい麺
くせになる食感でーす
美味しいでーす
以前、名古屋出張で本場ものを美味しく堪能しましたが、
これも本当に美味しくて、一気に食べたらもーう汗掻きまくりです
同梱のレシピ(調理例)には・・・
もつ鍋風、しじみ鍋風、かに鍋風、かき鍋風、石狩鍋風ということでそれぞれに具材も紹介されておりました。
ですが、次回は自分なりに美味しい、男の創作レシピに挑戦してみます
まだまだ冬の寒さが残るこの時期の春に、自宅の自分の空間で心も体も温まり、お腹いっぱい胸いっぱいで ・・・ 『 感 謝 』
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男の料理・・・つけ麺! [グルメ・クッキング]
男の料理・・・とても久しぶりでーす
昨年末から外食が非常に多く、デザートも含め、美味しいものばかり堪能していましたが、
徐々に仕事も繁忙期を迎えつつある今日この頃です。
そこで、今回は、いいえ、今回もー、気軽に簡単にチャチャッと美味しくいただきましたー
材料・・・
- 小松菜うどん
- 仙台小粒納豆
- まいたけ
- ねり梅
- 大葉入り辛子みそ
- のり
- とろろ昆布
- 七味
東日本震災復興支援商品
『 小松菜うどん 』
宮城県で収穫された小松菜を使ったうどんですね
携帯メールのことが書かれていますね・・・
美味しくいただきます
同じく宮城県の商品
『 仙台小粒納豆 』
炭室熟成造りとも書かれています
美味しそうですねー
「納豆ご飯」
「小松菜うどん」つけめん
味わっていただきます
うどんの上には・・・
「のり」、「とろろ昆布」
彩りがよいですよね
美味しそーう
納豆ファンにはたまらない
この画、食べる前から
美味しさがわかるほど、
ほお張る準備OKです
もーう、幸せー
男の薬味として・・・・
「おかず味噌(大葉入り)」
「ねり梅(かつお節、しそ入り)」
つけ麺も良いですが、
これらの薬味を麺と混ぜてそのまま食べるのも美味しいでーす
かなり重宝する菌茸類・・・
さっと茹でた「まいたけ」
これは麺つゆに入れて
たのしみます
まいたけを先の薬味で食べるのも美味しさが広がりますよ
麺つゆには・・・
のり、とろろ昆布、七味を入れて、
すると・・・
まいたけ、今回用意した薬味、麺そのものからの小松菜の味が優しくふわーっつと口の中に広がります
本当にごちそうさまでした!
昨年から東北地方に私から何が出来ているのわかりません。
ですが、何らか少しでもお役に立てることがあるのならという思いは決して忘れたくないと思います。
大震災から一年経過した今、多々考えることはありますが、お陰様で暖かい部屋で久しぶりにのんびりゆっくり美味しく夕ご飯を頂くことが出来たことに ・・・ 『 感 謝 』
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男のワイシャツ・・・出世祝い 2! [仕事]
お久しぶりでしたー
男のワイシャツ・・・出世祝い?のパート2とは?
下記の過去のブログからの続きになります↓
是非、読んで頂いて、ここに戻ってきて下さいね
http://watanabe-hideki-40.blog.so-net.ne.jp/archive/201107-1
お言葉に甘えて、生地を持参して自分専用のワイシャツというのを仕立てに行きました
生地が入っていた箱と同じデザインですが、
当然、箱の大きさが変わりました
ワクワクします
では、開けます
本当に開っけまーす
オーーープンっ
襟の種類、袖の種類、ボタンの種類・・・
自分のセンスで選んでみました。
抜群の出来上がりです
次に・・・
透明の内袋を開けます
本当に開っけまーす
オーーープンっ
出来上がると違うなー
腕にはイニシャル、
バッチリですよ
最高ですねー
うれしいですねー
そして・・・
スーツに合わせます
ブラックもネイビーもグレーも
全部に合います
よーし、バッチリ
勝負服、出来上がりです
ワイシャツの仕立て下ろしは、先日のおめでたい友人の披露宴で華々しくデビューしました
それから・・・ですよ
ワイシャツ以外に・・・
春に向けて・・・
スーツ買いました
そして・・・ついに、
やっちゃいましたー
内側の胸ポケに・・・
自分の名前・・・
ではなく、
自己概念を上げる言葉
「全力ですか?」
松岡修三さんではないですが・・・
知り合って約8年になる、私のメンターでもあり、人材教育トレーナーの「安達 太」先生、
その方がずーっと行ってきていることを、今更ながらですがついにやってみましたー
これは昨年結成した仲間内でやってみようと話したことですが、ネ、AOKのみなさん!
私もやってみましたー
自分の好きな言葉で、自己概念を上げていく、自分の人生観を確立していく。
自分には他にもフレーズはありますが、刺繍のスペースが限られていたものですから、
今回は「本当に常に本気で全力ですか?」を短縮しましたー
自分へ叱咤激励して、決して、人前でも人が見ていないところでも手を抜きません。
以前のブログの話題に戻りますが・・・、
この「世界に一枚しかない記念すべきワイシャツ」と「自己へのメッセージ入りスーツ」を着て、ご挨拶に訪問したいです。
きっと、「おまえらしくて似合っている」と喜んでくれるはずです
社会人になった頃は、お偉いおじさん達がワイシャツの腕になんか文字(今は理解できるイニシャル)が入っているなぁー、なんて思っていた頃を懐かしく感じますね。
私自身、歳を取ったことは事実ですが、気持ちや在り方は若いですし、まだまだこれからです
このような前向きな気持ちに成って活かされているのも、ワイシャツのプレゼント、仲間達のお言葉、私にかかわって頂ける皆様のお陰です ・・・ 『 感 謝 』
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男の学び・・・心身力アップ! [スポーツ]
今シーズンの寒波や降雪にあやかり、素晴らしい発見を求めてスキーへ行ってきましたー
当然、今回も上達を目指すべくレッスンに入りました
スキーへ行く日は夕方までガッチリ仕事、だから、朝から頭は仕事モード
ところが、先週末、朝からスキーへの気分は一気に高まります。
なぜなら・・・
カーテンを開けると
外は雪景色
ベランダの手すりには
雪が残っています
仕事を終えて・・・
いざ、東京発-新潟へ
左側の新幹線に乗車
夜間に湯沢の宿に到着
そして、日曜日・・・
美味しい朝食です
南魚沼のコシヒカリを
たっぷりいただきまーす
晴れましたー
絶景ですねー
朝はマイナス13度を記録
感動
ひんやりと冷たい空気、
眩しい太陽・・・、
ワクワクします
ジャーン
急斜面のコース、
コースの全景が・・・
早く滑りたくなりますね
頂上付近の景色・・・
雲の演出がいい感じ
綺麗ですねー
この日は子供達がいっぱい、
スキーヤーだけでなく、
ボーダーも新雪を求めて
たくさんいましたー
コース途中、
ふと振り返ると
今まで気づかなかった景色
綺麗で心がスッキリ
深雪だった急斜面も
だんだん荒れてきます
それを過ぎると
滑りやすくもなります
先とは違うコースの
急斜面を滑り始めたら・・・
ふと、これまた絶景
足元の深雪、青空に雲、
向こうには岩原スキー場
また違うスキー場、
関越自動車道、
地元の街・・・、
地元民は実は大雪による事故や厳しい寒さに素直に喜べない状況が続いてるのも事実です
レッスン中やレッスンのあとにかなり滑り込みました
筋力も体力もかなりアップしています。 上達はほんの僅かだけしている感じです。
しかも、この日曜日のあとには2日空けて水曜日の平日にまたレッスンに入りましたー
サンデースキーやで自分が十数年振りに平日スキーヤーを満喫しましたよ。
社会人になってから、平日は一生無理だと決め付けていましたが・・・不可能はありません
次に目指すは・・・色々ありますが、まずはもうひとつ
可能性は無限大です
普段の仕事からもお客さんと会って、日々多くのことを気づかされています。
同じスキー場に行っても、仲間たちと会って、いつも変化する自然環境が色々気づきを与えてくれます。
そんな自分が楽しんでいる今のプライベートライフに ・・・ 『 感 謝 』
自然をこよなく愛するスクールhttp://www.hase-ken.com/
男のプレゼント・・・チョコレート! [プレゼント・ギフト]
プレゼントって聞くと、なんだかワクワク嬉しい気持ちになりますよね
贈るのも貰うのもどっちも嬉しいですよね
今回は故郷にいる妹からバレンタインデーにプレゼントを頂きましたー
私の大好きな甘いもの・・・「チョコレート」です
燃える赤
オシャレだな
おーっ、出ましたー
こんなアソートは・・・
久しぶり
どれから、食べよう
どれも、美味しそう
迷うー
妹へはお礼方々電話を掛けました。
「いつもお世話になっているから・・・」と妹の言葉
甘いものが好きな私のことを気遣ってくれてのことで、
中毒症状に陥る私の普段から甘いものの我慢を知ってのことか・・・嬉しい限りです
まさか、最近、相当量のスイーツを摂取しているとは言えず、久しぶりに甘いものを頂く感覚を電話越しに匂わせて沢山お礼を言いましたよ
妹は昨年末から色々と多忙が重なり、こんな風に気を遣える状況ではない筈なのに・・・
さすが、いつの間にか2児の母親というか、家庭を切り盛りするパワーは凄いなあーと年々感心するばかりです。
いつも故郷で両親を見守りながら、どんな問題事にもヘコたれない妹に尊敬、そして ・・・ 『 感 謝 』
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男の楽しみ・・・スキー in もう一つの湯沢! [スポーツ]
先週ですが、またまた自分のリフレッシュ・・・スキーに行ってきましたー
いつもレッスンに入りますが、今回は同じ湯沢でもいつもと違うスキー場でのレッスンです
大雪の予定・・・晴れましたー
雪男伝説・・・はずれー
雪男と言っても、伝説の毛むくじゃらの大男ではなく・・・、雨おとこ、雨おんなのたぐいの話、
自分がスキー上に現れるたびに、降雪の時がとてもとても多く、
いつのまにか自分の中でも、毎回雪を期待する自分がいる感じです
寒かった分、前日まで積もった新雪がもーう、もーう、自然の恵みー、最こーう
レッスンとはいえ、景色と雪質に感動の連続
たくさん、たくさん、写メっちゃいましたー
その一部をどうぞー
寒いので木々には
雪がくっついています
心を綺麗にしてくれる
そんな景色
(いつもは・・・
はい、綺麗な心のつもり)
青い空が見えると
雪景色はさらに
綺麗です
雲の演出もまた最高
あー気持ちがいいー
スキーヤーも
ボーダーも
心地よく滑ってます
足元の雪は・・・
ふかふか
心地よくて最高
足元の雪は・・・
ひざくらいまで
グーっと落ち込む急斜面
そこでの新雪が最高
たまには違うコースへ
緑に白い雪がまた最高
なんか、いい感じー
行きの新幹線にて・・・
「全国ご当地グルメ弁当」
量はそれほど多くないですが、美味しく頂けました
昼食・・・
出ました・・・・
大盛り過ぎるカレー
高さ20センチはあるご飯
ルーが足りません
「コーヒーあんみつ」
冷たく甘いアイス・・・
コーヒーの苦味・・・
疲れが癒されます
赤ワイン
白ワイン
シュナップス
レッスンミーティング後に皆さんで持ち寄って
スキー談義・・・などなどなどで
盛り上がります
普段仕事を頑張った結果の自分へのご褒美、
この時期だからこそできる非日常的なリフレッシュ感、
そして、健康に気をつけながら、また仕事に一生懸命頑張れる成長へのプロセス
今のこの環境下で良いのかどうか、自問自答しつつも、自分らしく生きられていることに ・・・ 『 感 謝 』
ずーっとお世話になっているスクール
http://www.hase-ken.com/index.htm
男の学び・・・芸術家との出逢い! [気づき]
お久しぶりでーす
ほぼ1ヶ月振りのアップですねー
ちょっと立て込んでいたくらいで、こんなにブログをアップしないのも始めてかなぁー
今回はちょっと真面目なお話で・・・、ある芸術家さんとの出逢いによって、私の生き方が形成されてきたことについてお話しますねー
彼とは10年以上前に出逢って、つい先日再会することが出来ました
私が海外生活をしていたロサンゼルスで、あるお世話になった人の紹介でその芸術家さんと初めて会いました。
彼の名前は『工藤村正(クドウムラマサ)』さん
会った時は先生と呼ばれ、ロスに居ながらにして日本人らしく着物を着てたくましいヒゲをたくわえて男の中の男という感じの風格、オーラを発していました。 体格もよく近寄り難い雰囲気でしたね。
約1時間もお話しできたでしょうか。僅かな時間ながら「遊びにおいで」とお誘い受けました。
嬉しかったですねー この一瞬とも言える僅かな時間の出逢いが、その後の私の人生に大きな影響をもたらします。
その後、しばらくして地元の日本人向けのTV番組に先生が出演されておりました。
私はビデオをセットして食い入るように見ました。
先生の過去に始まり、苦節からアメリカンドリームまでのプロフィールや先生が語る芸術への強い思いと人生観、とてもとてもとても感動しました。
その時、先生が話された言葉のお陰で、その時の私の気持ちが楽になり、更なる学びがあり、その後の私の「座右の銘」となるべく、現在に至ります。
そんな先生が日本で個展を開催することになり、その個展を見に銀座へ出掛けてきました
REIJINSHA GALLERY
オープンしたばかり
とても綺麗なギャラリー
http://www.reijinsha.com/r-gallery/1_kudo.html
「工藤村正 来日記念展」
1/11~2/10まで
日本、アメリカ・・・、
著名人とのお付き合いが多い先生には
芸能関係など沢山の方々からお祝いが
ありました。
ビルの入り口を入って、
受付のある地下へと・・・
知っている多くの芸能人からの
お祝いがずっと階段に並べて
置かれていました。
これを見ているだけでも楽しい
ワクワクしますねー
「百兵衛」という芸術雑誌
先生の特集が組まれております。
私は絵のことは全くわかりません
芸術センスもゼロです
しかし、先生の人間力に惹かれます
12年振りでしょうか・・・、
先生に逢うことが出来ましたー
サインを頂戴しましたー
名刺交換をして、当時の想い、
エピソードとともに握手をして、
(分厚い手で握力にパワーがあった)
先生の太陽のような笑顔も頂戴しましたー
感動しましたよー
初めてお会いした時の
オーラ、貫禄、元気・・・、
変わりません
熱いエナジーに満ち溢れていました
彼のFacebookから・・・
彼のFacebookから・・・
彼のFacebookから・・・
冒頭にあった、当時、ロスの地元のTV番組での先生の名言、私の好きな言葉、
・・・ 『最高の未完成』
先生の芸術作品、人生において完成する作品は無いという。
完成することは、満足であり、最後であり、あとは下るだけ・・・。
完成を求めつつも、より良いものを求めつつ、出来るものはまだ完成ではなく、だからこそ、最高の未完成になる、最高の未完成を求め続けていく・・・。
その頃の自分は全てにおいて歯車が狂い始め、長くて暗いトンネルに入り込んでいました。
自分はその頃まで、常に完璧を求めていたものですから、余計に自分を知らず知らずに追い込み、負のスパイラルに居ました
そんな頃に、あるお世話になった方から、先生を紹介して頂いてお会いした経緯がありました。
そのお世話になった方からは多くの学びがあり、そして、工藤村正先生の紹介という流れ。
今、改めて考えると、苦しんでいる私の為に現在そして未来に繋がるまでのチャンスを与えて下さったんだと思います 本当に感謝していますよ
「過去の栄光や自分は捨てて、目の前の出切る事からコツコツとやっていく」、
「今は完成はしなくてもいいんだ・・・、物事に完璧はないんだ・・・」、
お陰様で海外で沢山のことを学びましたが、帰国前のLAの生活で学んだ事の中の二つです。
今年になって、改めて今後の事を考える自分が居ました。
気がつくと帰国して10年が経とうとしていました。
そんな時、先生が来日してお逢い出来たこの偶然性は私の今後を考える上での何らかのチャンスにすべく必然性のある出来事です
10年経過の事実は勿論、それよりもあっという間のこの10年間の生き方は如何であったか。
今後の10年間があっという間に過ぎる前に人格者になるべく人間力を磨く自分でいきたいと今は簡単に考ることは出来ます。
因みに10年後のブログのタイトルは「50代前半」に変わるよね。30代後半から始めたブログ、えーっ、マズイ、違和感ありすぎ・・・
この数年、昨年、今年、求めていた以上に様々な出逢いがありました。
ここにきて10年以上も前の出来事を思い出させてくれるような出逢いに、今後の人生を考える為に必要な出来事に、私はいつも、どんな時でも、かかわって頂ける人達から本当に守られていることに ・・・ 『 感 謝 』
工藤村正先生のブログ
http://muramasa56.jugem.jp/
男の楽しみ・・・スキー in 湯沢! [スポーツ]
今年もよろしくお願い致します
昨年末31日から休暇が取れて新年は3日まで恒例の大好きなスキーに行ってきました
目まぐるしく天気が変わる中、スキーレッスンの最中、大好きな雪景色を堪能しましたー
もーう、写真はここに紹介しきれないほどたくさん撮りました。
まずは天気の良い日
遠くまで見える景色
良いですねー
このコントラスト・・・
もーう・・・
本当に・・・
きれいな景色
人が1人います。
ゲレンデスキーとは言え
自然は広大で強く・・・
人間はちっぽけ・・・
そんな感じがします
夕焼け・・・
綺麗ですよねー
夕方ですが、
遠くのスキー場は
くっきり綺麗に見えます
日が沈み始めると・・・
山頂付近が照らされます
綺麗ですね
日が沈み始めると・・・
山の稜線の景色が
赤っぽくなって
違う景色を見せてくれます
明日も・・・
晴れるとこんな景色
翌日から・・・
天気予報は雪マーク
次の日・・・
雪、雪景色に。
前日とはこんなに景色が
変わりますね
緑の杉の木・・・
雪が積もると
クリスマスツリーの
ように見えます
天気は悪化・・・
でも、この雪景色・・・
大好きなんです
木々がしっかり
寒さと雪に耐えながら・・・
この季節を
乗り切ろうとしています
この斜面には
沢山の雪が積もって
深雪を楽しむことが
できました
パフパフ感の雪です
この景色・・・
気温が低さがわかります
綺麗なんですよね
この景色・・・
寒さが伝わります
白銀の世界・・・
最高に大好きです
「宿の食事1」
スキーで疲れた身体に
エナジー補給
ご飯は3杯もたべます
美味しかったです
「宿の食事2」
見ただけで感動
お腹いっぱい
ありがたいですよね
「宿の食事3」
鱈に湯豆腐なべ
美味しかったー
新潟のお米も美味しーい
疲れが吹っ飛びますよ
年越しは近くの神社へ
初詣、おみくじ・・・
通りすがりの人達に
新年の挨拶
素晴らしい伝統を経験
年越しそば・・・
食べた時は既に元旦
寒い中、外で食べた時の
味は格別
なんか嬉しかったです
「宿の食事・朝ごはん」
普段はパン食・バナナ
朝から2杯はご飯を
いただきます
美味しいんです
レッスンのミーティング後
スキー談義に始まり
みんなで楽しく美味しく
栄養補給です
年越しだからでしょうか・・・豪勢です
「シュトーレン」
オーストリアからのお土産
クリスマス前から作ってクリスマスまでに食べる伝統的なスイーツを堪能しました。
美味しかったです
「シュナップス」
オーストリアからのおみやげ
フルーツテイストのお酒
アルコール度数40度くらいと高く、
ほんのりフルーツの味がします。
寒いからだは一気に熱くなります
こんな感じで、年越し、新年の始まりはスキー三昧でしたー
今回は4日間もスキーに没頭できましたよー
むしろ、1年の最後に1年間仕事を頑張ったご褒美としてのスキーです。
自分の中では、遊びというより学びの境地に入ります。
疲れた心と身体は、寒いからこそ見ることが出来る雪景色を見てリフレッシュに繋がります。
この季節になると、長年に渡り同じ顔ぶれの仲間達が集まって、レッスンに入って自然の中を楽しく上達を目指します。
私の中のスキーには普段の生き方・仕事にもある心構えと理念にも繋がってます。
「明るく、楽しく、元気良く、ワクワク感を持って!」
「常に挑戦し続け、実践しながら成果を出して成長していく!」
心優しい仲間達と話して、温泉にも入って、美味しいお食事もあって、自然の素晴らしさの中、スキーを楽しむことが出来る今の環境に ・・・ 『 感 謝 』
クリスマスプレゼント・・・・・マフラー! [プレゼント・ギフト]
あっという間に12月も月末、そして年末になり、新年が目の前に迫ってますねー!
そんな流れの中でクリスマスにプレゼントを頂きましたー
ご丁寧に届けられましたー
「プレゼント」
洒落た感じの色合いの
包装紙・・・
そして、
メッセージカード
ワクワクしますねー
「マフラー」
カッコイー
お洒落ですねー
嬉しいでーす
学生の時の後輩のお母さんからの贈り物です。
かれこれ10年以上、もしかしたら約20年?
誕生日やクリスマスにプレゼントを贈ってくれます。
そして、必ずメッセージカードを添えてくれます。
我が息子のように愛情を注いでくれております。
こんな繁忙期でイベントごとも忘れてしまい、あっという間に新年を迎える12月に嬉しいお届けものですよね。
いつになっても変わらず気にかけて頂いてること、繁忙期のふとした時に愛情や感動を頂ける事に・・・ 『 感 謝 』
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男の外食・・・出張にて! [グルメ・クッキング]
出張に行くと、当然自炊とは行かず外食になります
繁忙期は宿泊先でのコンビに弁当になりますが、場所によっては美味しいお食事も楽しみます。
最近の出張で堪能した食事をザザっーと紹介します。
(ほとんどが北海道での写真です。 最近行った九州、四国、東海、関西は割愛)
「道産子弁当」
札幌にて・・・
セブンイレブン弁当
これは美味しかった
「みそラーメン」
札幌にて・・・
ススキノの新ラーメン横丁
ラーメン いそちゃん
夜中にシメに半ラーメン
キツイっす
「豚丼と冷やしセイロそば」
札幌にて・・・
営業途中にランチ
見た目より少なめで
ちょうど良かった
「エゾ鹿のステーキと芋まんじゅう」
札幌にて・・・
軟らかくて肉好きには
堪りません
「バーニャカウダ」
札幌、ススキノにて・・・
・黄色いにんじん
・ノーザンルビー
(薄い紫色の)
・シャドークイーン
(濃い紫色の芋)
など・・・野菜が豊富
このお店には2夜連続で行きました
「平田牧場の三元豚のポワレ」
札幌、ススキノにて・・・
まいたけを始め、
野菜も新鮮
分厚いけど軟らかい肉質
ワインには最高
「長いものステーキ」
札幌、ススキノにて・・・
表面は適度な歯ごたえ
中は適度な軟らかさが最高
大きくて美味しい
「野菜ゴロゴロカレー」
「サラダ」
キロロにて・・・
スポーツの後は定番
パワーがつく感じしますね
「ショコラケーキ」
「チーズケーキ」
普段は我慢しているけど
疲れたことを理由に・・・堪能です
一つしか食べてません
「チーズケーキ」
札幌、ススキノにて・・・
ワインバーでの夜中にデザート
お腹に脂肪が・・・と思いながら
美味しいんです
「抹茶アイスクリーム」
札幌、ススキノにて・・・
こちらも夜中に
食べちゃいましたー
凄い大きいんですよ
直径10cmはあります
「スペシャルデザート」
こちらは東銀座にて
一人分ですが
小さくて健康的な量です
優しい美味しさ
新千歳空港にあるバー
一番遅くまでやってます
お食事もあります
遅く行っても・・・
助かります
「スープカレー」
野菜が豊富に入っていて
ホタテの貝柱も美味い
これはヒットですよ
「肉野菜炒め・・・」
出張時ではなくて、
営業時、横浜でのランチ
PCを使いながらの一呼吸
美味しかったー
普段は静かに自炊をしてますが、出張時は時間があるときのみ、取引先の方や友人などと過ごす時間を作ります。
普段から電話やメールで話していても数ヶ月会わないだけで、会うことにより、お互いの持つ環境下での様々な考えや気持ちを分かち合い、色々な刺激を与えられて学びに繋がります。
同時に振りかえると僅かな日数の間でも忘れてしまうほど沢山の食事をして有意義な時間を過ごしています。
最近、反省することの一つには、
提供された料理に対してついつい評論家(時には批評家)になってしまったり・・・
「いただきます」、「ごちそうさまでした」という幼少の頃に教えてもらった一生遣う言葉を言い忘れたり・・・
その場での感謝の気持ちを忘れたり・・・
そんな自分がいることに気づかされます。
多くの食材にかかわりを持つ命や生産者の人たち、料理人、サービスを提供してくれる人たち、ご一緒して頂ける諸先輩、仲間たち、ついつい当たり前に感じてしまう物事を振り返りながら ・・・ 『 感 謝 』
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男の楽しみ・・・スキーinキロロ [スポーツ]
お久しぶりでしたー
関東圏を飛び回り、そして北海道に出張へ行ってきましたー
北海道へ出張に行った際、最終日の日曜日は仕事をしつつも親戚と会ったり、自分の時間を捻出します
そこで今年も取引先の方にお願いして冬の景色を楽しみに行っちゃいましたー
天気はまずまず、気分は上々・・・スキー場に行く前からワクワクします
ザザっーと、風景画をどうぞー
山の上は悪天候みたいな
ワクワクしますね
樹木が真っ白
寒さの象徴ですね
空が青ければ・・・
もっと白い樹木が映えます
寒いからこそ
見られる景色
良いですねー
広い木々の向こうは
ふかふかの雪の斜面
もーう、樹氷
自然は凄い力ですね
感動です
青い空に抜ける景色・・・
そこまでは晴れません
晴れたらもっともっと・・・
感動できるのに
お世話になっている、
取引先の方・・・
どうしても出演したいとの
ことで・・・
雪に埋まっています
どの木もきれいですねー、
最高にきれいですね
雪はフカフカ
深雪は膝下くらいの
サラサラの雪
もーう、堪りません
あっと言う間に・・・
ナイタースキーの時間
いい雰囲気です
実際はオレンジ色系
空は晴れた感じですが
雪がチラホラ
頂上へ向かいます
電灯が幻想的に・・・
イルミネーション
ナイターの醍醐味
ワクワクします
なんか・・・
寒さも忘れ・・・
ただ・・・
良いですねー
斜面が見えてきて・・・
雪も降ってきました
この景色もいい感じ
皆さん、寒さも忘れ
楽しんでますねー
実際、雪はチラホラ
という感じで降ってます
木の間から射す光が
また良いんです
光に映える・・・
自然のクリスマスツリー
なんか嬉しいですね
頂上に到着
自然の恵み・・・
スキーヤー、ボーダーは
大喜び
降ってますよー
雪がおさまると・・・
素晴らしい景色
あー最高
あー幸せ
連れてきてもらって良かった
キロロスキー場のロビー
綺麗なところです
クリスマス前でしょうか
リース、ツリーがありますね
ということで、寒い冬の季節が大好きなんです
真っ白な景色が感動を与えてくれながら、自分の心を洗ってくれるんですよね
(普段、汚れてしまった訳ではないんですけどね・・・私なりのリセット、リフレッシュですよ)
木々たちは厳寒の冬を耐えて乗り越え、その先に心が開かれるような感覚になる春がある。
そんな想いで、幼少から冬が好きになりました。
意欲や目標を持ってどんな状況下でもしっかり頑張り抜いたら、必ず成果が待っている。
今回の出張もお陰様で有意義な時間を過ごすことが出来ました。
たくさん笑って、たくさん語って、朝から遅くまでお付き合い頂き有意義な時間を作って頂いた事、そんな人や環境に恵まれていることに・・・ 『 感 謝 』
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男の楽しみ・・・陶芸! [趣味]
今日は陶芸の話題でーす
つい最近、陶芸を初体験しましたー!
ほんの僅かな経験でしたが、「土は生きている・・・」、深いなぁーと思い感動しました。
出来上がりは約2ヶ月後でとても楽しみです
それから同じタイミングで友人の作品の展示会があるということで、見てきましたよー
「伊奈中央」
初めて訪れた駅です。
天気が良かったです
「代官屋敷跡・黒浜沼コース」
ふるさと歩道案内図が
駅前にありました。
なんだか今度、
ウォーキングしたくなりました。
「ざくろの木」
展示会に行く途中、
初めてざくろを見ました。
心地よい気候です
「柿の木」
秋の青い空に抜ける感じ、
心地よいですねー
「寧」
到着しましたー
さすが、芸術的な感じが・・・
看板が出てきました
緑の中を歩いて行きます。
晴れていたので
緑が綺麗でした。
夕方だったせいもあり、
道沿いにランプがあり
いい感じです
「展示会」の会場と
「カフェギャラリー」があります。
なんかどちらも・・・
ワクワク
「工陶展7」
7人ではなく・・・
6人の出展者の方々
なんか楽しみ
「村上 剛さん」
登場!
始めてまだ3年のキャリア
作品が少なめ??
最終日でこの日までに
初めて見に来た人たちが
購入されていったとのこと
本人もビックリとのこと
嬉しいお話ですね
作った本人は初めから
用途や目的は求めず・・・
直感で思ったものを
形にしていく・・・
感動しました
見て感じて楽しんで欲しいとの事
ほかの方々とは違い・・・
彼らしい自由観と
天真爛漫さを
感じました
他の出展者の作品・・・
それぞれ特徴が出てます。
素晴らしいですよね
他の出展者の作品・・・
それぞれ特徴が出てます
今まで見たことのあるような精密なものから、様々な形のもの・・・
土の種類、焼き方、色、塗布など作者の心が表現されていることに感動
「友人の作品」
購入してきましたー
お菓子類をのせたり、
おつまみをのせたり、
マグカップのソーサーとしても重宝
用途は使用者が決める
良く見ると感動ー
半分がザラザラ感、
半分はツルツル感、
光沢の有無が彼の「隠れた才能」
こういう作品も初めてで・・・
本当に感動
さらに感動
しばらくして・・・
出展者一同ということで、
お礼の便りを頂戴しました。
素晴らしいことです。
心温まります
訪問したときは最終日ということもあり、出展者の全員とお会いすることができました。
ブログをアップしなきゃーと思っていた矢先・・・このお礼のお便り、前面は直筆でした。
お礼のはがきにもあるように、来年の11月9日の展示会開催予定と記されています。
ほぼ一年間、切磋琢磨されて、自分を磨いて、様々な想いで作品を仕上げられるんだと思います。
ほんのちょっとだけ体験した後のこの展示会だったので作り手のお話がわかったりして、芸術センスはゼロの自分としてはかなり感動しましたよー
コツコツ、集中して打ち込むのが好きな私としては、陶芸は感動しながら自己研鑽に繋がるのかなと思いました
将来的に趣味にしてもワクワク感を持って取り組めるかなぁーと思いましたよ まぁ、実際は非常に深くて難しくて簡単ではないんでしょうね。
秋の晴れた空のものと、自分には未知の芸術というものを通して初めて経験する感動を与えて頂いたことに ・・・ 『 感 謝 』
にクリックおねがいしまーす男の出張・・・植物園! [仕事]
お久しぶりでしたー!
先週約1週間ほど、九州は熊本と福岡、四国は高知へ出張に行って来ました。
その高知の南国市から高知空港へ移動している途中で
お客さんの計らいで植物園に立ち寄って頂きました。
社会人になった頃、輸入される海外の植物を取り扱う機会に恵まれて、
その頃から、花、植物に興味を持ち始めました。
海外に出張へ行ったり、実際に住んだりしていくうちにもっともっと彩り鮮やかな植物を見る機会が増えました。
花言葉とか詳しいことは全くわかりませんが、花は見るだけでもワクワクする感じです。
実は、お花屋をじっくり見てみたいと思いながら、いつも通り過ぎてます。
今は、自宅に観葉植物と一緒に仲良く暮らしています。
ざーっと、ご覧下さい!
入園いきなり・・・
感動でーす
青い光はイルミネーション
「スターフルーツ」
20cm~30cmはあります。
黄色く熟したものを
目の前で見て・・・
感動
好きなんですよねー
でっかい花です。
圧倒され・・・
感動
下から覗き込みました
淡い色合いが良いですね
薄い紫色?
良いですねー
自分が見てきたこ色の
ブーゲンビリアの色です
「バナナの葉?」
みたいな
170~180cmもある
大きな葉です
圧倒されますねー
白い色・・・
初めて見ましたー
感動
綺麗ですねー
すごい
感動
「ベニヒモノキ」
何でしょう?
近くに寄ってみると・・・
フワフワした感じの
ヒモ状になっていますね
真っ赤ですね
つぼみが小さい割りに
花びらが大きいですね
「マネッチア」
初めて見ましたが・・・
なかなかいい感じ
遠くから
静かに目立ちます
黄色と赤色の部分は
毛が生えている感じです
なかなか可愛らしい
これは今回ヒット
「オンシジューム」
鮮やかな黄色
お花屋で見かけますよね
好きな花のひとつです
さて?
どんな感じ?
似ていますかね?
良く見ると・・・
また変わった感じの花びら
中に・・・
白色と紫色の花びらが
あるみたいですね
小さいですね
風景でしょうかね?
黄色?
白色に続いて・・・
始めて見ましたー
感動
わずかながら、20分間の訪問でした。 全然、まったく、もーう時間が足りません
仕事中ですからね、充分・・・、どころか、仕事の商材には全く関係ないこと、あり得ないご褒美ですね。
こちらには無い、温暖な気候だからこそ育てられる南国の植物がいっぱいありました。 感動
初めて訪れた高知でしたが、案内してくれた取引先の方が私と同じように植物が大好きだと言うことで、妙に話が盛り上がり、時間を作ってくれました。
同行していた周りの人間は興味が全く無いので、盛り上がりに欠け、ほとんど引いていましたね。
このほかに食虫植物が多い大きな植物園があるとのことでしたが、今回はパス!
取引先の方はそこの年間パスを持っているほど、植物に大変興味があって、近い将来にはビニルハウスかグラスハウスを建てて沢山の植物を育てて、植物園を作る夢を持っています。 もーう、感動
男のくせにというか、男性で私と同じように植物に興味を持っている人がいるなんて嬉しくなりましたね
私は長年育てている緑の観葉植物たちと一緒に自宅で静かに暮らしますよ
初めての土地で初めて会う方に、仕事中で多忙にも関わらず、ご褒美をいただけたこと ・・・ 『 感 謝 』
友人とのひと時・・・22年ぶりの再会 2 [グルメ・クッキング]
前回のブログ、「出逢い」と「別れ」・・・その続きの話題です。
田舎から上京してすぐにカナダへホームステイに行かせてもらいました。
そのホームステイ先では、活発な子供たちのいる、優しい笑顔のカナダ人のホストファミリーに「出逢い」、とてもお世話になりました
私の今の仕事のベースになった素晴らしい経験をしました
私がホームステイしている時に、同じように日本から来た女性がいて、今回は一緒にそのホストファミリーと過ごした女性の方との22年ぶりの再会です
その友人は関西に住んでおりましたが、ほとんど音信不通でした。
ところが、フェイスブックで私を捜し出してくれて、今回の再会に至りました。
不思議なことに、ほぼ同じタイミングで、カナダのホストマザーもフェイスブックで私を捜し出してくれました。この偶然にはビックリです
ホストマザーを始め、ホストファミリーとはフェイスブック上で22ぶりの再会です
さて、友人との22ぶりの再会、浅草方面へ出かけましたー
多くの観光客で賑わっていましたね
みなさんも様々な出逢いと別れを繰り返して今を生きているんだなと勝手に思いましたよ。
人が沢山いても・・・、
なんだか落ちつきますね
出ましたー「スカイツリー」
天気は曇りでしたが、
雨が降らなくてラッキー
スカイツリーを見るための
観光スポットのひとつ、
なんだか、見入っちゃいましたね
「駒方どぜう」
今話題のドジョウ料理へ行ってきました
「どぜうから揚げ」
ビールのつまみに
最高でしたー
美味しかったです
「どぜうさきなべ」
ドジョウそのままではなく、
さいたドジョウです
なべが浅いんです・・・・
だし汁がこぼれそう・・・
どんな味かなぁー
・ねぎ
・さきがきごぼう
ネギの下にはごぼうがあります
意外にも、こぼれないように食べられました
いい感じー
だし汁はもちろん、
「ねぎ」、「ごぼう」と
いっしょに・・・
美味しいでーす
また、美味しいですよー
「どぜう茶漬け」
これもまた・・・
サクサクっと、
美味しいんですよー
友人とは「もんじゃ」を食べたり、上野の「アメ横」に行ったり、「今戸神社」へ行ったり、そこから「パンダのバス」で移動しながら観光、「仲見世通り」を歩いたり、老舗の「紙谷バー」にも行きました
カナダのホストファミリーのこと、これまで過ごして経験してきたこと、現在の話、将来の話など、話しても話しても話し足りない、時間が全然足りない、そんな素晴らしい有意義な時間を過ごすことが出来ました
当時、上京したばかりの小僧で社会人になる前の大切な時期、カナダのホストファミリーの元で無事に過ごすことが出来たこと、良き思い出が作れるように色々な環境を提供してくれたこと、ホストファミリーに ・・・ 『 感 謝 』
これまでの「出逢い」と「別れ」、そして「再会」、成長を促してくれるべく皆様からのかかわりと感動と経験値の向上のチャンスに ・・・ 『 感 謝 』
「駒方どぜう」
http://www.dozeu.com/
友人とのひと時・・・22年ぶりの再会 1 [気づき]
先々月、お世話になった大切な人と悲しいお別れを経験しました。
もう何年振りでしょうか。沢山沢山沢山泣きました。今思っても胸が痛くなる感じです。
上京して初めての土地で遠い親戚の家族にお世話になって現在に至ります。
当時勉強できる環境に私をおいてくれたお陰で、学んだ事が今の私の仕事に繋がってます。
海外勤務が夢でしたので、語学を学びました。
その時、私をわが息子のように可愛がってくれました。
そのおじさんとの想い出も、おじさんの生き方も、今はすべて私の心の中です。
22年前に初めて「出逢い」、先月の最期に「お別れ」をしました。
さて、その上京した22年前、約1ヶ月ほどカナダへ語学ホームステイに行きました。
カナダではカナダ人の優しいご家族に初めて「出逢い」お世話になりました。
「お別れ」の日はバスの出発時間を狂わせるほど、帰国したくなくて、そのホストファミリーと
お別れしたくなくて、ホストマザーの胸で沢山沢山沢山泣きじゃくりました。
バスの中でも落ち込んでいたのを思い出します。
そのホームステイ期間中にもう一人日本人の女性がその家族のところにやってきました。
初めてその女性と「出逢い」一緒にホストファミリーと素晴らしく有意義な時間を過ごしました。
あの年齢で経験したあの時の想い出はその後の人生の布石になっています。
そして、先日、その女性と22年ぶりに東京で再会を果たしましたー
度々、連絡は取っていたことはありましたが、しばらくは音信不通状態でしたよ。
ところが、フェイスブックで私を捜し出してくれたんですよ
面白いことに、ほぼ同時にカナダのホストマザーも私を捜し出してくれました
これは嬉しかったですねー、驚きましたよー
友人とは浅草で観光に行きましたよ。 次回に続く・・・
『出逢いと別れ』・・・とても大きな意味がありますね偶然ではなく必然だと思っています
上京した22年前の頃が人生のターニングポイントになっていることを実感して、これまでも関わって頂ける方々に守られ続け、特に今年も色々な人脈が出来てきて、人生のターニングポイントになりそうです。
6年前に「出逢い」、お世話になって私の人生のターニングポイントになった尊敬する師匠の、
人生教育トレーナー、「安達 太」さんのお言葉・・・「人生は経験と感動の思い出づくり」・・・
このお言葉、大好きです。
出逢って関わって頂ける皆様に守られ続け、気づきを与えられ、成長をさせて頂いております ・・・ 『 感 謝 』
フェイスブック・・・凄い便利ですね。
http://www.facebook.com/hideki.watanabe.40